induction suite

et bien raisonnable ment j'ai commencé à faire fondre un tout petit peu de matière grasse dans ma poele spéciale induction antiadhésive à 140° mais j'ai vu  très vite  que c'était déjà trop chaud

j'ai remis à 120° pour mettre mon bifteck

et il était super bien cuit pas bruler

maintenant reste à savoir si je pourrai "mijoter"

de toute façon si je ne peux pas mijoter sur la plaque je mijoterai dans le kenwood puisque lui aussi chauffe à l'aide de l'induction

donc pas de panique