25 juillet 2008
franc comtoise d'adoption.......
franc comtoise d'adoption ==je suis venue en franche comté ou plutot en hte saone en 1973 pour le travail de mon mari, on y a construit une maison que j'habite (je suis née a vittel et j'ai vécu dans la région de neufchateau jusqu'à cette date et suis restée vosgienne dans l'ame)
j'ai trouvé ce petit texte "brulant" de vérité, je ne connais pas l'auteur et je m'excuse auprès de lui de ne pouvoir le citer, c'est un texte qu'une de mes filles (née dans les vosges) qui vient de me l'envoyer
et la madeleine proust (humoriste franc comtoise) dirait c'est bien vrai
la devise des franc comtois == comtois rend toi nenni ma foi!!!
Sujet : Fw: TR : Tu sais que tu viens de la Franche-Comté ...
Tu sais que tu viens de la Franche-Comté ...
Quand t’es fier que les comtois aient inventé l’hélicoptère, le TGV, la soie artificielle, le vaccin contre la rage, la montre à quartz, le cinéma,…
Quand 1 bagnole sur 2 est une Peugeot
Quand tu es le seul à rouler sur la voie de gauche sur l’autoroute quand c’est enneigé
Quand tu peux faire 25 km en bagnole sans voir un seul patelin (surtout en Haute-Saône,…)
Quand tu traites tes potes de « Beuillots » ou de « Daubots » ou même de « Viôsse »
Quand tu place des « la » et des « le » partout… du style « c’est la sœur à la Lucienne »
Quand tu « marches à l’aveuglotte »
Quand t’as « beugné » l’auto
Quand tu sais ce qu’est « le Meton »
Quand tu fais une « lambrichure »
pi quand 't'es tout goger à cause d'un bonne rabasse'....
a larvoyure
>
> Quand tu vois le soleil trois fois par an
> Quand le Comté est ton Dieu et le vin d'Arbois ta religion
> Quand tu ramasses la poussière avec ‘la pelle à ch'nis'
> Quand le cornet est pour toi un sac en plastique avant d'être un instrument de musique ou un biscuit pour glaces
> Quand tu as bu la goutte aux conscrits
> Quand tu supportes Sochaux jusqu'au bout des ongles
> Quand tu bois du Pont, et pas du Ricard
> Quand pour toi, l'hiver dure de novembre à mai
> Quand tu as déjà parié au tiercé de cochons
> Quand tu dégustes un délicieux roëstis-jambons-salade
> Quand pour toi, la Suisse, c'est les clopes, le chocolat et un boulot mieux payé
> Quand l'été tu te baignes au lac de Malbuisson alors qu'un sudiste serait glacé jusqu'aux os
> Quand tu manges de la cancoillotte
> Quand tu fais la Percée du vin jaune
> Quand tu manges de la saucisse sèche fumée du Haut-Doubs quand tu bois l'apéro
> Quand ça fait 10 ans que tu connais Aldebert et que t'entends ses chansons
> Quand tu skies à Méta l'hiver
> Quand tu ne peux te faire à l'idée que les cloches de vaches dérangent certains
> Quand en juin, quand t'ouvres tes fenêtres le matin, ça sent bon les foins fraichement coupés
> Quand pour toi, la Fête de la saucisse n'est pas une fête 'plouc', mais un lieu d'échanges et de convivialité
> Quand les conseillers municipaux attachent des sapins à leur maison après les élections
> Quand tu rigole des blagues de la Madeleine Proust
> Quand tu bois du « sapon » (Pontarlier anis et sirop de sapin)
> Quand pour toi, le plus petit Etat du monde, c'est le Saugeais et pas le Vatican
> Quand tu 'tires' la soupe avec un 'pochon'
> Quand les autres se foutent de ton accent dont tu es si fier
> Quand pour toi, la plus belle ville du monde c'est Besançon
> Quand tu te les es déjà gelé à Mouthe
> Quand tu penses que la gentiane et l'absinthe devraient, à ton avis, être sacrées boissons nationales
> Quand tes plats d’hiver sont la raclette, la fondue et le Mont d'Or chaud bien sûr avec saucisses de Morteau ou de Montbéliard à la cancoillotte chaude
> Quand pour toi, -20° en hiver, c’est la routine,… ça ‘meule’ un coup c'est tout
> Quand tu joues au foot en short par -15° en mars
06 juillet 2008
ensemble vert manches ouvertes sur le dessus du bras
j'ai trouvé du tissus vert opaque et un autre genre voile assorti
j'ai fait une jupe à lés =8 lés
et pour le haut j'ai créer une manche dont la couture-ouverture est sur le dessus du bras
j'ai fait une couture de 10 cm et fermé la manche avec des rubans
je suis assez contente du résultat
robe en crèpe vert claire
pour cette robe j'ai pris un vieux patron burda et j'ai fait des pointes pour terminer la robe au lieu de faire un ourlet droit
voici le résultat
robe violine son boléro et son sac
j'avais acheté un morceau de tissu fin de rouleau la lisière étant un peu abimée pour 1€
il faut dire qu'après les dépenses occasionnées par mon cambriolage= remplac ement des portes, de l'ordi portable et de l'appareil photos je suis dans une période ou "JE PASSE LA FUMEE"== c'est une expression de ma grand mère pour dire qu'on économise à mort et qu'on essaie de faire feu de tout bois (rires
j'ai coupé une robe et mis une petite broderie sur l'empiècement (le patron est de diana couture)
je trouve que j'ai mal positionné ce motif mais je n'ai pas assez de tissu pour refaire un autre empiècement
alors j'ai fait cette robe
j'ai fait un boléro dans une chute de tissus que j'avais dans ma réserve
et vraiment dans les chutes j'ai brodé un petit sac
j'ai agrandi un peu le sac et je n'ai pas fait le bourdon final
j'ai récupére une chaine d'un vieux sac
voici le devant brodé et la chaine
le dos du sac
le rabat du modèle est brodé sur de l'intissé mais j'ai préfére le broder sur du tissu du fait que je l'ai agrandi
et maintenant je cogite pour trouver comment faire un montage de façon à ce que la chaine soit amovible et puisse servir à plusieurs petits sacs
quand j'aurai trouvé comment faire je ferai des photos
et bien après une nuit de sommeil je crois que j'ai une idée pour le sac à lanière amovible, je vais faire des essais et j'espère qu'ils seront concluant
en regardant le bout de la chaine j'ai pensé qu'elle était terminée un peu comme les bouton de manchettes et je vais esayer de faire une toute petite boutonnière dans lquelle je mettrais le bout, reste à savoir si ça pourrait aller,
je vais essayer dès que j'aurai cueillis mes groseilles, parce qu''elles sont bien bien mures et ça serait dommage de les perdre
avez vous d'autres idées pour ma chaines-bandouillère amovible??,
15 juin 2008
robe de diana couture
par contre j'avais relevé le patron de la robe 5H de diana couture n°59
je trouve que le décolleté est bien et ne baille pas
et elle me va bien
j'étais super contente parce que j'avais déjà fait des mocèles de diana et je touvais qu'il ne m'allait pas trop bien
un patron qui m'a vraiment décue
j'ai relevé le patron de la robe H du magasine "fait main" du mois de mai 2008 et coupé la robe dans un tissus plus épais que celui pris par le magasine fait main pour faire ce modèle
une fois la robe presque totalement finie essayage c'était plutot l'horreur
la robe était bien trop large au niveau des dessous de bras
j'ai du tout démonter et diminuer d' au moins 1 cm de chaque coté du devant et du dos ainsi que les petites bandes qui allaient en dessous
et voici le résultat de ce travail,
reste plus qu'à faire l'ourlet
sur moi qui ait une poitrine plus volumineuse que celle du mannequin, le croiser du haut est bien trop échancré, et je trouve trop décolleté il va falloir que je trouve un petit bout de dentelle ou autre pour réduire le décolté
quand j'aurai fini la robe je mettrai la photo
20 mai 2008
baguettes
j'ai essayé le pain sans pétrissage USA
j'ai modifie un peu la recette en mettant la cocotte une nuit au frigo , pour un résultat meilleur et de ce fait le pain était juste cuit pour la journée
j'ai été dimanche à la fete du pain
j'ai fait un amalgame de tout et j'ai essayé de faire des baguettes
1er essai concluant
- le soir j'ai fait une pate fermentée
100g de farine
50g d'eau
1g de levure sèche
j'ai couvert avec un film plastique et j'ai attendu le lendemain matin
voici la pate fermentée le lendemain matin
dans le bol du kenwood j'ai mis
600g de farine
2 cuil à café de sel fin (mélangé avec la farine
faire une fontaine
mettre
350g d'eau
1 cuil à café de levure sèche (5 g)
la pate fermentée
j'ai attendu quelques instants pour que la levure se réhydrate
et avec le crochet du kenwood j'ai un paton, j'ai du remettre un peu d'eau parce que toute la farine n'était pas incorporée, il faut vraiment en mettre preque goutte par goutte
le paton fait je l'ai mis dans un tupp
j'ai mis le couvercle et je l'ai laissé dans la cuisine toute la journée
le soir voici la pate levée
j'ai formée des baguettes mise dans des filets
et je les ai mises sur le balcon avec un bac dessus
et je les ai laissé ainsi toute la nuit
au levé voici les belles baguettes gonflées que j'ai trouvé
je les ai mises au milieu de four froid et cuisson 40 mn uniquement chaleur tournante Th 5.5
ensuite je les ai retournée pour cuire un peu plus le dessous 10mn
de peur de faire tout retomber je n'ai pas fait d'incision
et voici le résulat
et la mie bien aérée
c'est supper
le pain est bon et sans gout de levure
je recommence un autre essai
18 mai 2008
ensemble vert
voici un ensemble que j'ai fait l'année dernière
c'est un patron du magazine "fait main"
le dos
j'ai mis une bordure de petits points de croix de la machine à coudre pfaff
voici le détail des broderies
broderie du corsage
broderies de la jupe
a
b
j'avais agrandi un peu le motif dans embird pour le 2ème motif de la jupe
29 avril 2008
2ème vie pour les filets d'ail
j'ai trouvé une 2ème vie pour les filets qui contiennent des tetes d'ails
je l'ai mis sur une petite bobine de fil à broder qui se déroulait
encore une miche
en m'inspirant du pain sans pétrissage USA
j'ai refait une miche de façon un peu différente
en début d'après midi
j'ai mis
500 g de farine
2 cuil à café de sel
mélanger
j'ai pesé 360 g d'eau
j'ai sorti un petit paquet de levure "fraiche " de booulanger que j'ai on congél, je l'ai mise dans dans 3 cuil à coupe d'eau (prélevée sur les 360g) et un cuil à soupe raze de sucre en poudre
j'ai fait une fontaine avec la farine mis au centre la levure décongelée et l'eau
mélanger le tout
fermer le tup et laisser environ 6 à 7 heures
j'ai sorti le paton et en le farinant j'ai fait les plianages comme pour le pain sans pétrtissage USA
et j'ai mis ce paton dans l'ultrasplus de 3 litres, j'ai mis le couvercle et mis au frigo dans la partie "pas trop froide" pour la nuit
le lendemain matin la pate avait leve et touchait le couvercle
j'ai enfourner à four froid 180° chaleur tournante dans mon four multifonction pour 40 mn
le couvercle c'est un peu souleve
j'ai ressorti la miche du tupp mis sur une grille et remis au four 240° pour 15 mn pour cuire le fond
et voilà une miche de 840 g super belle
et la mie plus aérée
voilà une façon de faire que je retiens plus pratique pour moi et on peut avoir la miche froide pour le repas de midi
