29 avril 2008
encore une miche
en m'inspirant du pain sans pétrissage USA j'ai refait une miche de façon un peu différente en début d'après midi j'ai mis 500 g de farine 2 cuil à café de sel mélanger j'ai pesé 360 g d'eau j'ai sorti un petit paquet de levure "fraiche " de booulanger...