le grenier de virginie

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petit gilet

j'avais un morceau "genre suédine doublée de tissu imitation fourrure" qui me restait lorsque j'aiconfectionné il y a bien longtemps un parka à une de mes filles (presque 30 ans) comme il fait froid j'en ai fait un petit gilet dommage que je n'avais pas...

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28 janvier 2017

le potage dans ma marmite basse pression

la veille -epinards surgelés -carottes en rondelles surgelées -pommes de terre coupées en fines rondelles cube maggi échalottes une pointe d'ail , persil herbe de provence le tout séché le tout recouvert de suffisament d'eau j'ai mis dans la marmite les...

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22 janvier 2017

cuisson d 'haricots verts surgelés dans la marmite basse pression

la veille haricots verts surgelés cubes maggi boeuf echalottes, herbes de province, et une pointe d'ail séchés sel recouverts d'eau j'ai fermé la cocotte et mis à cuire sur l'induction force 11( mais je ne sais pas à quelle température ça correspond)...

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17 janvier 2017

osso bucco de dindes cuit dans la cocotte basse pression

j'ai fait revenir les morceaux de dindes ensuite j'ai fait griller des échalottes déglacé avec de l'eau mis un boite de purée de tomates un cube " jus de roti" de la sauce soja et du vinaigre de vin un brin de romarin remis la viande fermé la cocotte...

Posté par isis_virginie à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2017

en promo cocotte basse pression

et le mercredi 18 01 2017 en promo chez norma (49.99€) ça revient sur le devant de la scene mais y a t'il des recette avec cette cocotte il n'y a pas de norma à luxeuil dommage j'aurais été voir s'il y avait un livret de recettes avec mais avec la neige...

Posté par isis_virginie à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2017

prise en main de ma cocotte basse pression

une question qui reste sans réponse est ce que la soupape doit tourner ou simplement chuchotter ou trouver un mode d'emploi qui pourrait me le dire je vais essayer de faire une recherche sur le net mais pas sur que je trouve la réponse et bien j'ai eu...

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16 janvier 2017

cuisson des pois cassés avec la cocotte basse pression et terminée en marmite norvégienne

et bien je pense que la cuisson des pois cassés n'était pas un bon exemple pour commencer mes essais parce qu'ils n'étaient pas du tout cuit je ne sais pas si c'est des pois cassés trop vieux mais ils n'étaient pour ainsi dire pas cuits je viens de les...

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15 janvier 2017

1er essai avec ma cocotte basse pression

hier j'ai fait tremper des pois cassés avec 1 cube au boeuf des aromates == persil échalottes une pointe d'ail séchés j'ai remis une fois de l'eau parce que les pois cassés avaient tout absorbé ce matin j'ai mis dans la cocotte les pois cassés et ce qu'il...

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15 janvier 2017

cocotte basse pression "gourmet vitesse"

je viens de ressortir une cocotte basse pression "gourmet vitesse" de 6 l qui dormait depuis plus de 15 ans dans mon sous sol et je vais la remettre en service en effet je termine mes cuissons dans une "marmite norvégienne" improvisée avec une vieille...

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3 janvier 2017

bonne année 2017

bonne année 2017 quand une nouvelle année qui commence on prend de bonne résolution parmi les bonnes résolutions je vais essasyer de me remettre en selle et faire vivre un peu plus mon blog

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